Reklamı Kapat X

SÜTLÜ SU BÖREĞİ

SÜTLÜ SU BÖREĞİ

Kaç Kişilik:12-15 Kişilik    Hazırlama:10 Dakika  Pişirme: 30 Dakika

MALZEMELER:

  • 6 adet yufka
  • 4 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • yarım şişe soda
  • 1 su bardağı su
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • maydanoz
  • lor

YAPILIŞI:

Yumurta,süt,soda su ve sıvıyağ bir cam kapta güzelce karıştırılır.

Böreği yapacağımız tepsiyi tereyağ ile yağlayalım.

Tepsiye 1 adet yufkayı serelim yufkanın kenarlarını da dışına doğru sarkıtalım.

Hazırlanan harçtan yufkanın her yerine döküp yufkayı ıslatalım.

Diğer yufkaları da 3 e 4 e bölüp hazırladığımız karışıma bulayalım tepsiye yerleştirelim üzerine yine  karışımdan dökelim.

2 yufka yaptıktan sonra içine lorlu karışımdan dökelim.

Yufka bitene kadar aynı işlemi yapalım.

En üst katına da dışına sarkıttığımız yufkayı kapatalım.

Yaptığımız böreği dilimleyelim ve kalan  harcı da böreğin üzerine dökelim.

Böreğimizi dolapta 2 saat bekletelim.

Eğer acelesi yoksa akşamdan yapıp sabah fırına atarsanız böreğiniz daha lezzetli olur.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar böreğimizi pişirelim.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz