SODALI KEK
Kaç Kişilik:10-12 Kişilik Hazırlama:10 dakika Pişirme:30 dakika
MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 5 kahve fincanı şeker
- 8 fincan un
- 2,5 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 şişe maden suyu
YAPILIŞI:
Bir cam kaba yumurta ve şekeri döküp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Çırpılan yumurtanın üzerine sıvı yağı portakal kabuğu rendesini de dökelim.
Eleyerek unu vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyelim.
Karışımın üzerine sodayı da dökelim ve güzelce karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbına hamurumuzu dökelim.
180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Fincan ölçümüz Türk kahvesi fincanı ölçüsüdür.
Kekimizin kabarmama sorunu yoktur ilk defa deneyecekler için vazgeçilmez tarif olacağına eminim.
Afiyet olsun.♥