Reklamı Kapat X

SİMİT POĞAÇA

SİMİT POĞAÇA

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket ınstant maya
  • 3 yemek kaşığı  şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • 7 su bardağı un

üzeri için:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 5 yemek kaşığı dut pekmezi
  • susam

YAPILIŞI:

Süt şeker ve maya karıştırılıp kabarması beklenir.

Başka bir yoğurma kabının içine su, yağ,tuz ve yumurta karıştırılır.

Kabaran karışım diğer karışımın üzerine dökülür.

Un kontrollü şekilde eklenir ve yoğrulur.

Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamuru  üzeri örtülü şekilde 2 saat dinlendirelim.

Mayalanan hamurdan parçalar koparalım şekil verelim.

Pekmez biraz su ile sulandıralım.

Yaptığımız hamur parçalarını  sulandırılmış pekmeze batırılır.

Ardından susama batırılır.

Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınan poğaçaları 175 derece fırında pişirelim.

Poğaçaların üzerine bıçak ile çizik atarsanız eğer hoş görüntü sağlanır.

Afiyet olsun♥

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz