ŞERBETLİ BROWNIE KURABİYE

ŞERBETLİ BROWNIE KURABİYE

MALZEMELER:

  • 125 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • dolu dolu 2 yemek kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

şerbeti için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbetini yapalım ve şerbetini soğumaya bırakalım.

Daha sonra kurabiyenin hamuru için bir cam kap alalım.

Cam kaba oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvıyağı dökelim.

Yağların üzerine pudra şekeri ve yumurtayı dökelim.

Kakao ve vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım.

Karışımın üzerine de en son un ve kabartma tozunu ekleyelim.

Unu kontrollü şekilde dökelim.

Unun kıvamı rahat yuvarlanacak kıvamda olmalı.

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü çatlayana kadar pişirelim.

Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.

Kurabiyeler ılık ile sıcak arasındayken soğuk şerbeti dökelim.

Şerbet çekince sunum yaparken üzerine hindistan cevizi ya da toz antep fıstığı serpip servis edin.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz