PİZZA POĞAÇA

PİZZA POĞAÇA

MALZEMELER:

  • 100 GR tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3,5 su bardağı un
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • sucuk
  • kırmızı biber
  • zeytin
  • kaşar peyniri rendesi
  • üzeri için 2 yumurta sarısı

YAPILIŞI:

Bir cam kaba oda sıcaklığındaki tereyağı dökelim.

Tereyağının üzerine sıvıyağı da ekleyelim.

Yoğurdu da ekleyelim ve tuzunu şekerini ve karbonatı ekleyelim.

1 paket kabartma tozunu ve ve karbonatı döküp unu da kontrollü şekilde ekleyelim.

İç malzemesine koymak için sucuğu çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

Zeytini çekirdeklerinden temizleyip küçük küçük doğrayalım.

Tüm malzemeler küçük küçük aynı boyda doğranmış olsun ki görüntüsü de güzel olsun.

İç malzemeleri de hamurun içine dökelim.

Tüm malzemeyi karıştıralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde poğaçaları pişirelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorum Yaz