Reklamı Kapat X

NİŞASTALI UN KURABİYESİ

NİŞASTALI UN KURABİYESİ

Kaç Kişilik: 5 kişilik    Hazırlama: 15 dakika    Pişirme: 15 dakika

MALZEMELER

  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı nişasta ( buğday veya mısır nişastası )
  • 250 gram tereyağı
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 3 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN 

  • Pudra şekeri

YAPILIŞ

Bir kaba un, nişasta,vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekliyoruz. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ortasını havuz gibi açıyoruz ve açtığımız o havuza sıvı yağ ve tereyağını koyup hamur kıvam alana kadar el ile yoğuruyoruz. Hamur kıvam aldıktan sonra 5-10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlamış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Pişen nişastalı un kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz