Reklamı Kapat X

MAYASIZ DEREOTLU KIYIR POĞAÇA

MAYASIZ DEREOTLU KIYIR POĞAÇA

MALZEMELER:

  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta(birinin sarısı ayrılır)
  • 1  paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tutam küçük doğranmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 4-4,5 su bardağı un

iç harcı için:

  • beyaz peynir
  • maydanoz

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına yağı dökelim.

Yağın üzerine de yoğurdu ekleyelim.

Yumurtaları da ekleyelim.

Tuz şeker ve sirkeyi ekleyelim karıştıralım.

Unu kontrollü şekilde ekleyelim.

Unun yarısını ekledikten sonra kabartma tozunu ekleyelim.

Dereotunu da ekleyip kalan unu kontrollü şekilde ekleyelim.

Hamurumuz ele yapışmayan kıvamlı bir hamur olacak.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamurun ortasını açalım harçtan koyup kapatalım.

Üzerine yumurta sarısı sürelim.

180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.♥

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz