Reklamı Kapat X

KISIR

KISIR

Kaç Kişilik:8-10 Kişilik   Hazırlama:15 Dakika    Pişirme:10 Dakika

MALZEMELER:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • yarım demet maydanoz
  • 5-6 adet taze soğan
  • 4 yaprak marul
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
  • kuru nane

YAPILIŞI:

İnce bulguru cam bir kaba koyalım ve üzerine sıcak suyu koyalım ve kaseyi kapatalım ki bulgur şişsin.

Suyunu çeken bulgur soğuduktan sonra üzerine sıvı yağ, nar ekşisi limon suyunu salçaları döküp karıştıralım güzelce.

Salça iyice bulgura özdeşleşince içine baharatlarını da ekleyelim güzelce karıştıralım.

Marulu,taze soğanı maydanozu ince ince doğrayalım yaptığımız bulgur harcının üzerine dökelim ve karıştıralım.

Yaptığımız kısırı servis tabağına alalım.

Afiyet olsun♥

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yaz