Reklamı Kapat X

ÇITIR BÖREK

ÇITIR BÖREK

MALZEMELER:

  • 1 Paket baklavalık yufka
  • 2 adet taze yufka

sosu için:

  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

iç malzemesi için:

  • 250 gr beyaz peynir

YAPILIŞI:

Böreğin sosu için bir cam kaba maden suyu,sıvı yağ süt yumurtayı döküp çırpalım.

4 adet baklava yufkasını yan yana dizelim.

Baklava yufkasının üzerine sıvı yağ döküp her yerine sürelim.

Tekrar baklava yufkası serdik  ve tekrar yağladık.

2 tane yufkayı  baklava yufkasının üzerine serelim yaptığımız sostan dökelim.

Yaptığımız beyaz peynirden iki tarafına dökelim ve iki taraftan saralım rulo yapalım.

Rulodan 3 parmak kalınlığında keselim.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dilimlenen börekleri alalım.

Böreklerin üzerine kalan sosu dökelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz