Reklamı Kapat X

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ

Kaç Kişilik:5-6 Kişilik  Hazırlama:15 dakika Pişirme:20-25 dakika

Şunlar İlginizi Çekebilir

MALZEMELER:

  • 2 orta boy kereviz
  • 1 patates
  • 1 kuru soğan
  • 1 havuç
  • kereviz yaprağı
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 1 portakal suyu

YAPILIŞI:

Kerevizlerimizi soyalım ve kararmaması için limonlu suya koyalım.

Soğanları yemeklik doğrayalım zentinyağında rengi dönene kadar kavuralım.

Rengi değişen soğanların üzerine soyup doğradığımız havuçları atalım.

Daha sonra patatesleri ve kerevizleri orta büyüklükte doğrayalım.

Doğradığımız patatesleri tencereye koyalım biraz kısık ateşte soteleyelim.

Doğranan kerevizleri ve kereviz yapraklarını da tencereye koyup karıştıralım.

Sıkılmış portakal suyunu da ekleyelim eğer su az gelecek gibi ise sebzelerin üstüne gelecek kadar sıcak su ekleyin.

Tuzunu da atıp karıştıralım kısık ateşte pişirelim.

Kerevizi ister soğuk isterseniz ılık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz