SİYAH PİRİNÇ PİLAVI | Tarifleryemekler - Yemek Tarifleri

SİYAH PİRİNÇ PİLAVI

SİYAH PİRİNÇ PİLAVI

Kaç Kişilik:6 kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:15 Dakika

MALZEMELER:

  • 2 Su bardağı siyah pirinç
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 45 gr tereyağ
  • tuz

üzeri için:

  • rendelenmiş limon kabuğu

YAPILIŞI:

Siyah pirinci bir kaba alalım.

Pirinçleri ılık su da 15-20 dakika bekletelim.

Bekleyen pirinçleri yıkayıp suyunu süzelim.

Pilavı yapacağımız tavaya ya da tencereye tereyağını koyalım.

Tereyağ eridiği zaman üzerine pirinci ve tuzu atıp kavuralım.

Kavrulan pirincin üzerine sıcak suyu dökelim ve kapağını kapatalım.

Pilavın suyu kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım böyle pişirelim.

Suyunu çeken pilavın altını kapatalım ve içine havlu kağıt serip demlemeye bırakalım.

Pilavı servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz