Reklamı Kapat X

ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

Kaç Kişilik:10-12 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:25 dakika

MALZEMELER:

  • 125 gr tereyağ
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 2 adet yumurta(birisinin sarısı ayrılır)
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • aldığı kadar un
Şunlar İlginizi Çekebilir

şerbeti için:

  • 3 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 1 dilim limon suyu

YAPILIŞI:

Şerbeti yapıp hazırlayalım  ocaktan almadan limonu atalım ve soğumaya bırakalım.

Hamuru için de tereyağını ve sıvı yağı bir kaba boşaltalım.

Üzerine de şekeri  ve yumurtayı döküp çırpalım.

Daha sonra da üzerine vanilya ve karbonatı  tuzu dökelim.

Unu da kontrollü şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar unu katalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve üzerinden biraz batıralım.

Yaptığımız tatlıların üzerine de  badem  ya da fındık koyup yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız şekerparelerin ilk sıcaklığı geçince şerbeti de dökelim.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz