Reklamı Kapat X

SAKALLI POĞAÇA

SAKALLI POĞAÇA

Kaç Kişilik:12-14 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:30 dakika

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yumurta (sarısı ayrılır)
  • aldığı kadar un
Şunlar İlginizi Çekebilir

İç Harcı İçin:

  • 1 paket krem peynir
  • 100 gr beyaz peynir
  • maydanoz

YAPILIŞI:

Bir yoğurma kabına ılık sütü ve suyu koyalım üzerine şekeri ekleyelim.

Sıvı karışımın üzerine mayayı ekleyelim ve karıştıralım ve üzerini kapatalım biraz bekleyelim.

Daha sonra üzerine sıvı yağı yumurta beyazını  tuzu atalım.

Unu kontrollü şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip yoğuralım.

Yoğrulan hamuru yarım saat bekletip kabarmasını bekleyelim.

Kabaran hamurdan parçalar koparalım yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim ve 180 derece fırında pişmeye bırakalım.

Pişen poğaçaları fırından alalım ve soğumasını bekleyelim.

Poğaça soğuyana kadar ayrı bir kapta peynirleri karıştıralım ayrı bir yerde de maydanozu doğrayıp kaba alalm.

Soğuyan poğaçaların bir kenarından keselim ve içine peynir karışımı koyup maydanoza batıralım.

AFİYET OLSUN♥

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz