Reklamı Kapat X

POLENTA

POLENTA

Kaç Kişilik:5-6 Kişilik Hazırlama:10 Dakika Pişirme:30 dakika

MALZEMELER:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 75 gr tereyağ
  • 100 gr kaşar

YAPILIŞI:

Polentayı pişireceğimiz tencereye su,tuz ve zerdeçalı koyup suyu kaynatalım.

Su kaynadıktan sonra ocağı kısıp içine irmiği döküyoruz.

Yeniden kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve 25 dakika karıştırarak pişiriyoruz.

Polentaya rendelenmiş kaşarı ve tereyağını ekliyoruz ve arada karıştırarak 5 dakika daha ocakta pişiriyoruz.

Suyla ıslattığımız servis tabağına polentayı dökelim.

Polenta katılaşmasını bekleyelim dilimleyip servis yapalım.

Ilık olarak servis yapabilirsiniz.

Polentanın balık ve et yemeklerinin yanında çok yakıştığı aşikar.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz