MİNİK BAZLAMA

MİNİK BAZLAMA

MALZEMELER:

  • Yarım su bardağı  ılık süt
  • yarım su bardağı su
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un( ele yapışmayan yumuşak kıvamlı )
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Bir yoğurma kabının içine sıvı yağ ılık su ve sütü ekleyelim.

Sıvı karışımın içine şeker tuz ve mayayı ekleyip karıştıralIm.

Karışımı biraz kapatıp bekletelim  maya aktifleşsin.

Maya bekledikten sonra da unu kontrollü şekilde ekleyelim.

Hamuru akşamdan yapıp sabah da yapabilirsiniz.

Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yapalım.

Tüm hamuru tek parça şeklinde merdane yardımıyla açalım.

Hamur çok ince olmadan açalım.

Su bardağı ile keselim.

10 dakika üzeri örtü ile kapalı şekilde bekletelim.

Yapışmaz tavada orta ateşte  arkalı önlü pişirelim.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz