Reklamı Kapat X

MARİNELİ TAVUK DİLİMLERİ

MARİNELİ TAVUK DİLİMLERİ

Kaç Kişilik: 2-3 kişilik   Hazırlama: 1 saat  Pişirme: 15 dakika

MALZEMELER

  • Yarım kilo tavuk göğsü

MARİNE İÇİN 

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

KIZARTMAK İÇİN

  • Sıvı yağ

SERVİS İÇİN SOS

  • 1 kase yoğurt
  • 6-8 dal maydanoz

YAPILIŞI

Tavukları elma dilim şeklinde doğruyoruz ve tuzluyoruz. Ayrı kapta yoğurt, karabiber, toz biber, kimyon, tuz, kekik ve sarımsağı ( havanda ezilmiş ) karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz sos ile  elma dilimi yaptığımız tavuk göğsünü iyice marine edip 1 saat kadar bekletiyoruz. Tavada yağı kızdırıyoruz.

Marine ettiğimiz tavuk dilimlerimizi kızmış yağda kızartıyoruz. Servis tabağımıza marine ettiğimiz tavuk dilimlerini koyarken bir yandan da bir kase yoğurt ile ince kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz ve marine ettiğimiz tavuk dilimlerinin yanına koyup marineli tavuk dilimlerimizi bandırarak yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz