Reklamı Kapat X

MANTAR KURABİYE

MANTAR KURABİYE
Kurabiye tarifleri

tarifleryemekler

Kaç Kişilik: 6-8     Hazırlama: 40 dakika    Pişirme: 25-30 dakika

MALZEMELER 

  • 1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
  • 2 yumurta ( oda sıcaklığında )
  • 3 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şeeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

  • 1 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI 

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini ,yumurtayı ve pudra şekerini temiz bir kapta birbirine iyice yediriyoruz. Ardında nişastayı ve elenmiş unu yoğururken ilave ediyoruz. Ardında kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğurmayı devam ettiriyoruz. Yapış yapış olmayacak bir kıvamı elde edene kadar yoğuruyoruz ve kıvamı elde edince kurabiye hamurumuzu 30 dakika üzeri kapalı bekletiyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak üzerini hiç bastırmadan yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklı bir şekilde diziyoruz.

Bir şişenin ( bu temiz kuru kola şişesi olabilir ) ağzını 1 yemek kaşığı kakaomuzu batırıp kurabiyelerimizin üzerine bastırıyoruz. Görünümü görselimizdeki gibi olacaktır

170 dereceli önceden ısıtılmış fırınımızda mantar kurabiyelerimizin üzeri beyaz kalacak şekilde 25-30 dakika pişiriyoruz.

Soğuyunca servis ediyoruz . Afiyet olsun.

Bu nefis kurabiye tarifi için ELA hanım’a çook teşekkürler…

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz