Reklamı Kapat X

KIZARMIŞ DONDURMA

KIZARMIŞ DONDURMA

Kaç Kişilik:10 Kişilik Hazırlama:10 Dakika Pişirme:2 Dakika

MALZEMELER:

  • 800 gr sütlü kesme dondurma
  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı mısır gevreği
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ kızartmak için
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Buzdolabından çıkarılan kesme dondurmayı biraz oda sıcaklığında bekletelim ve  dondurmayı on parçaya ayıralım.

Kestiğimiz dondurmaları elimizle yuvarlak şekilde yuvarlayalım.

Düz bir tabağa hindistan cevizi döküp yuvarlanan dondurmaları hindistan cevizine bulayalım.

Dondurmanın hepsi bitene kadar bu işlemi yapalım ve dondurmaların üzerini streç ile kapatıp derin dondurucuya kaldıralım.

Dondurma kıvam alana kadar diğer tarafta da blenderdan iri çekilmiş fındık içini,mısır gevreğini,galeta ununu,esmer şekeri,toz tarçını geçirelim.

Yumurta aklarını bir kapta çırpalım.

Derin dondurucudan çıkardığımız dondurmaları önce yumurta sarılarına daha sonra blenderden çektiğimiz  karışıma bulayalım.

Daha sonra tekrar yumurta beyazına daha sonra da karışıma tekrar bulayalım.

Dondurmaları tekrar derin dondurucuya atalım uzun bir süre bekletelim.

Servis etmeden önce dondurmaları kızartmak için bir tavada  yağı kızdırın.

Kızan yağın üzerine dondurma toplarını atalım ve arada sallayarak 15-20 saniye de kızartın.

Dondurmaları bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun♥

 

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz