KAŞARLI BROKOLİ MÜCVERİ | Tarifleryemekler - Yemek Tarifleri

KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER

KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER

KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER İÇİN MALZEMELER:

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

  • Orta boy brokoli
  • küçük boy rendelenmiş kaşar
  • 1 yumurta
  • karabiber
  • tuz
  • kuru nane
  • kaşar peyniri
  • un

YAPILIŞI:

Brokoliyi  çiçek çiçek parçalarına ayıralım.

Ayrılan brokoliyi tencereye alıp üzerini  geçecek kadar su ekleyip brokoliyi haşlayalım.

Brokoli haşlanırken kokmaması için suyuna ekmek  içi atalım

Brokoliyi haşlarken suyuna  bir miktar tuz dökelim.

Haşlanan brokolinin  suyunu süzelim.

Brokoliyi çatal yardımı ile ezelim.

Brokolinin üzerine de yumurta kıralım ve baharatlarını dökelim.

Brokolinin ununu kontrollü dökelim.

Mücverin kıvamı ne çok katı ne de sulu olacak.

Kıvamı olan mücverin içinden ceviz büyüklüğünde parça alalım ve içine doğranmış  kaşar  koyup mücverin arasında kapatalım.

Az yağlı tavada mücveri  kızartalım.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz