Reklamı Kapat X

KARIŞIK TURŞU

KARIŞIK TURŞU

Hazırlama:30 dakika

MALZEMELER:

  • 1 büyük lahana
  • 2 kilo salatalık
  • 1 kilo havuç
  • 1 kilo  sivri biber
  • 2 kilo yeşil domates
  • 1 demet maydanoz
  • 250 gr sarımsak
  • 1.5 kg sirke
  • tuz

YAPILIŞI:

Sebzeleri hepsini  güzelce yıkayalım.

Havucu salatalığı domatesleri lahanaları doğrayalım.

Turşuyu yapacağımız kabı hazırlayalım.

Tüm turşu malzemesini karışık şekilde  kabın yarısına kadar dolduralım.

Sirkeyi  ve tuzu ayrı bir kapta döküp karıştıralım tuzu eriyene kadar.

Sirkeyi turşunun üstüne gelecek kadar dolduralım.

Kalan malzemeleri de kaba dökelim kalan sirkeyi de üzerine dökelim.

Turşunun ağzını güzelce kapatalım.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz