Reklamı Kapat X

KARİDES GÜVEÇ

KARİDES GÜVEÇ

MALZEMELER:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 diş sarımsak
  • 8 adet mantar
  • 8 adet cherry domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 300 gr karides
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • karabiber
  • tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Derin bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyalım.

Yağların üzerine de ince ince doğranmış biberleri ve sarımsakları orta ateşte  diriliği gidene kadar kavurun.

Kavrulan biberlerin üzerine küp küp doğranmış mantarları da ekleyelim.

Biraz da mantarların kavrulmasını bekleyelim.

Kavrulan mantarların üzerine de  domatesi ve salçayı koyup kavurmaya devam edelim.

Karidesleri de ekleyelim ve karıştıralım.

Karidesleri 4-5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Tüm malzemelerin üzerine baharatların da hepsini ekleyip karıştıralım.

Daha sonra tencereden güvece aktaralım.

Daha sonra güveçlerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyelim.

180 derece fırında 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz