Reklamı Kapat X

KAHVALTILIK GÖZLEME

KAHVALTILIK GÖZLEME

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik   Hazırlama: 10 dakika   Pişirme: 10 dakika

MALZEMELER

  • Yarım kase beyaz peynir ( dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben ezine peyniri kullandım )
  • 2 adet yufka
  • Yarım kase kaşar peyniri rendesi
  • 1 tutam maydanoz

KIZARTMAK İÇİN

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

İlk olarak maydanozu ince ince kıyıyoruz. Peynirlere ince ince kıydığımız maydanozu ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.

Yufkayı düz bir zemine seriyoruz ve pizza dilimi şeklinde dörde bölüyoruz. Böldüğümüz yufka dilimi parçasını seriyoruz ve yufkamızı çok hafif bir şekilde yağlayarak peynirli iç harcımızı yufka diliminin tam ortasına gelecek şekilde koyuyoruz.

Kenarlarını gözlememiz kare olacak şekilde kapatıyoruz. En alt kat ince olmasın dilerseniz bir karşılıklı kenarı alta doğru kapatabilirsiniz.

Tüm yufkaları aynı işlemi uyguladıktan sonra tavaya sıvı yağ koyarak gözlemeleri önlü arkalı kızartıyoruz.

Dilediğiniz gibi servis tabağına domates ve salatalıkları süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Aramalar:

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz