Reklamı Kapat X

İNCİR DOLMASI

İNCİR DOLMASI

Kaç Kişilik: 20 adet   Hazırlanışı: 1 saat    Pişirme:  Yaklaşık 10 dakika

MALZEMELER

  • 20 adet kuru incir
  • Ceviz ( iri dövülmüş )
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN

  • Kaymak

YAPILIŞI

İlk olarak incirlerimizi 1 saat kadar ılık suda bekletiyoruz. Ilık suda beklettiğimiz incirleri tepesini makas yardımıyla kesiyoruz.

Daha sonra içerisini iri dövülmüş ceviz ile dolduruyoruz.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Doldurmuş olduğumuz incirlerimizi tenceremize güzelce diziyoruz ve üzerine 1 su bardağı şekerli su ve sıvı yağ gezdiriyoruz.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip pişen incir dolmalarımızı soğuması için kenara bırakıyoruz.  Soğuyan incir dolmalarımızı kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

İncir dolmalarımızı tencerede yapabileceğimiz gibi fırında da pişirebilirsiniz.

PÜF NOKTALARI

1 İncirleri beklettiğimiz su çok kaynar olmamalı ılık olmalıdır.

2 İncir dolmalarımızı kısık ateşte pişirmeliyiz.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz