Reklamı Kapat X

HAŞHAŞLI ÇÖREK

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Kaç Kişilik:10-12 kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:25 dakika

MALZEMELER:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay  kaşığı tuz
  • 1  küçük kase çekilmiş haşhaş
  • 1 küçük kase yağ

YAPILIŞI:

Unu yoğurma kabına alalım.

Unun ortasını açalım içine mayayı,toz şekeri,tuzu ve suyu katalım.

Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Yoğrulan hamuru bir kenara alalım ve üzerini kapatıp yarım saat mayalandıralım.

Mayalanan hamuru ikiye ayıralım.

Hamurun birini alalım ve yağlı elimiz ile genişletelim açabildiğimiz kadar açalım.

Açılan hamurun her yerine  sıvı yağ  ile seyreltilmiş  haşhaş sürelim.

Daha sonra rulo haline getirip saralım.

Rulo haline gelen  hamuru 3-4 santim arayla keselim.

Diğer hamuru da aynı şekilde yapalım.

Yağlanmış tepsiye kestiğimiz ruloları yerleştirelim.

Ruloların üzerine yağ sürelim ve fırına koyalım.

Ruloların üzeri kızarınca fırından alalım.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz