Reklamı Kapat X

GÜL TATLISI

GÜL TATLISI

Kaç Kişilik:8-10 kişilik  Hazırlama:20 dakika Pişirme:25 dakika

MALZEMELER:

  • 500 GR un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tereyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ceviz ya da fındık

Şerbeti için:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 3.5 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığındaki  margarini bir yoğurma kabına alalım ve üzerine sıvı yağı dökelim.

Yağ karışımın üstüne yoğurt,süt ve yumurtayı dökelim karıştıralım.

Üzerine unu vanilyayı kabartma tozunu dökelim ve  yoğuralım.

Unu kontrollü şekilde koyalım kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz lazım.

Yaptığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ayıralım.

Hamur parçalarını merdane yardımıyla açalım ve açılan hamurları çay bardağının ağız tarafı ile keselim.

5 yuvarlak hamuru tamamen üst üste gelmeyecek şekilde üst üste koyalım.

Bir yuvarlağı koyup diğerini ilk koyduğumuzun yarısına gelecek şekilde koyalım yarısı dışarda olsun.

Daha sonra rulo haline getirip üst üste  koyduğumuz hamurları sarıyoruz.

Tüm hamur bitene kadar aynı şekilde yapıyoruz ve üzerine de fındık ya da ceviz koyalım.

Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.

Şerbeti için bir tencereye suyu ve şekeri koyalım ve şekeri eritip ocağa koyalım.

Kaynayan şerbetin içine 1-2 damla limon suyu dökelim ve ocaktan alalım.

Pişen tatlımızı ocaktan alalım ilk sıcaklığı gidince ılık şerbeti de üzerine de dökelim.

Afiyet olsun.

 

Aramalar:

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz