Reklamı Kapat X

GELİN PASTASI

GELİN PASTASI

Kaç Kişilik:6-8 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:25 dakika

MALZEMELER:

keki için:

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un

şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker

muhallebisi için:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 vanilya
  • 1 paket sade krem şanti

üzeri için:

  • hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Kekini yapmak için bir cam kaba şekeri ve  yumurtaları kıralım ve köpük köpük olana kadar çırpalım.

Çırpılan şekerin üzerine vanilya kabartma tozunu ve unu koyup tekrar çırpalım.

Hazırlanan hamuru yağlanmış borcama koyalım ve düzeltelim.

Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 25-30 dakika pişirelim.

Pişen keki fırından alalım ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan kekin üzerine şekerli sütü her yerine gelecek şekilde dökelim.

Kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açalım süt her yerine işlesin.

Kek sütü çekene kadar bi kenarda da muhallebiyi yapalım.

Muhallebi yaparken krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye koyalım ve karıştıralım.

Pişen muhallebiyi ocaktan alalım ve toz krem şantiyi üzerine boşaltalım.

Mikser yardımı ile muhallebiyi çırpalım.

Muhallebiyi kekimizin üzerine dökelim ve üzerini düzeltelim.

Üzerine bolca hindistan cevizi dökelim ve fırında 3-4 saat bekletelim.

Afiyet olsun.♥

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz