Reklamı Kapat X

EV YAPIMI CİPS

EV YAPIMI CİPS

Kaç Kişilik:5-6      Hazırlama:10 Dakika              Pişirme:7-8 Dakika

MALZEMELER:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 2 adet yufka
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon

YAPILIŞI:

Sarımsak soğan ve suyu rondoya dökelim ve püre haline gelene kadar robottan geçirelim.

Yufka haricinde  rondodan geçirilenler de tüm malzemeleri bir cam kaba alalım karıştıralım.

Yufkayı tezgaha serelim 3 te birini yufkaya dökelim ve her yerine harcı sürelim.

2.yufkayı da soslanan yufkanın üzerine serelim kalan harcın yarısını yufkanın üzerine dökelim her yerine sürelim.

Yufkaları üçgen üçgen cips şekli verecek şekilde keselim.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve cipslerin soslu kısmı alta gelecek şekilde dizelim.

Kalan harcımızı cipslerin sossuz tarafına hepsine sürelim.

Isıtılmış fırında 150-160 derecede kontrollü şekilde pişirelim.

Daha sonra fırının ısısını düşürüp kıtır kıtır olması için yufkaları biraz daha bekletelim.

Afiyet olsun♥

 

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz