Reklamı Kapat X

ELMALI TURTA

ELMALI TURTA

Kaç Kişilik:6-8 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:1 saat

MALZEMELER:

  • 200 GR oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4-4.5 su bardağı un

İç harcı İçin;

  • 5 adet elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Elmaları rendeleyelim ve üzerine tarçını  ve şekeri döküp bir tavaya alalım.

Elmaları ocakta 10-15 dakika pişirelim.

Hamuru için de bir cam kaba yoğurmak için tereyağını dökelim.

Tereyağını ve sıvı yağı dökelim üzerine şekeri dökelim ve çırpalım.

Daha sonra üzerine yoğurdu vanilyayı yumurtayı koyalım ve karıştıralım.

Daha sonra unu kontrollü şekilde ekleyelim ve yoğuralım.

Hamuru ikiye ayıralım biri diğerinden biraz daha fazla olsun alt tabanı için.

Yağlı kağıt  serelim ve çok olan hamuru üzerine yağlı kağıt koyup hamuru açalım.

Tart kalıbının tabanını yağlayalım.

Açtığımız hamuru tart kalıbına koyalım.

Çatal yardımı ile tarta delikler açalım.

Pişen elmalı harcı kalıbın içine koyalım.

Kalan hamuru da yine yağlı kağıt  arasına koyalım ve açalım.

Hamurdan uzun şeritler keselim üzerini kaplamak için.

Şeritler elmalı turtanın üzerine koyulup şekil verilir.

180 derece fırında pişirelim tart kalıbında uzun sürede piştiği için yaklaşık 1 saat sürüyor.

Pişen ve soğuyan tartın üzerine pudra şekeri ekip servis yapalım.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz