Reklamı Kapat X

ELİ BÖĞRÜNDE

ELİ BÖĞRÜNDE

Kaç Kişilik:8-10 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:40 dakika

Şunlar İlginizi Çekebilir

MALZEMELER:

  • Yarım kilo kuzu eti
  • bir miktar iç yağ
  • 20 adet küçük soğan
  • 20 adet çeri domates
  • 1 baş sarımsak
  • 4 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • bir tutam kekik

YAPILIŞI:

Kuzu etlerini küçük küçük doğrayın.

Soğanları da kabuklarını soyun soğanların üzerine de çarpı atalım ki içi kolay pişsin.

Soğanların içine iç yağdan koyalım.

Domateslerin de tepesinde çarpı atıp içine iç yağdan koyun.

Sarımsakları soyup biberleri de doğrayalım.

Eti bir kaba alalım üzerine baharatları ekleyip karıştıralım,harmanlayalım.

Fırın tepsisine de etleri bir kenara koyalım yanına da süsleme zevkinize göre diğer malzemeleri yerleştirin.

Yemeğin üzerine de iç yağ koyup yemeği fırına koyalım.

Etler yumuşayana kadar fırında etleri pişirelim.

Afiyet olsun.♥

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz