Reklamı Kapat X

DONDURMALI İRMİK HELVASI

DONDURMALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 125 gr tereyağ
  • 1 yemek kaşığı pekmez(isteğe bağlı)
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Şeker ve suyu tencereye alalım kaynamaya bırakalım.

5 Dakika kaynamaya bırakalım.

Tereyağını tencereye alalım eritelim.

Eriyen tereyağının üzerine unu ve irmiği dökelim.

Rengi değişene kadar kavuralım.

Rengi altın sarısı gibi olunca üzerine şerbeti dökelim.

Tahta kaşıkla karıştırarak 5 dakika  pişirelim.

Ilıyınca bir küçük kasenin içine streç film serelim.

İçine 2 kaşık helva koyup kenarlarına doğru çukurlaştıralım.

Dondurma kaşığı ile 1 kaşık dondurma koyalım.

Üzerine de tekrar helva koyup kapatalım.

Üzerini düzeltip servis tabağına ters çevirip servis yapalım.

Afiyet olsun.♥

 

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz