Reklamı Kapat X

DİŞ BUĞDAYI KURABİYESİ

DİŞ BUĞDAYI KURABİYESİ

MALZEMELER

  • 200 gram tereyağı
  • 100 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 tatlı kaşığı süt
  • 1 paket 10 gramlık vanilya
  • 4 gram normal un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

DİŞ ŞEKLİNDE KURABİYE SÜSLEMESİ İÇİN

  • Tahta çöp şiş çubukları
  • Şeker hamuru
  • Şeker hamurunu yapıştırmak için bal
  • İstediğiniz çeşitlerde gıda boyası

YAPILIŞI

İlk olarak pudra şekerini ve tereyağını bir karıştırma kabının içerine alıp bir mikser yardımıyla krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra üzerine vanilya ve sütü ekleyerek bir süre daha karıştırdıktan sonra içine elediğimiz unu, kabartma tozunu ve tuzunu ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

Hamurumuzu kurabiye hamuru kıvamını yakalayana kadar hafifçe yoğuruyoruz ve düz bir zemini unlayarak hamurumuzu üzerinde yarım parmak yüksekliğinde açıyoruz.

Hamuru elimizde ki kalıplarla kesiyoruz ve eğer çubuklu yapacaksak bu sırada çöp şişlerini takabilirsiniz. Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurları diziyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Eğer şeker hamuru olmadan kurabiye yapmak istiyorsanız fırından çıkardığımız kurabiyeleri ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Ama eğer şeker hamuru ile diş buğdayı kurabiyesini yapmak istiyorsanız; şeker hamurumuzu normal hamur gibi açıyoruz ve aynı kalıplarla kesip fırından çıkarıp soğuttuğumuz kurabiyelerin üzerine bal sürerek hafifçe bastırıp şeker hamuru ile kurabiyemizi yapıştırıyoruz. Bir süre bekletip dinlendirdikten sonra dilerseniz kaş göz çizip veya daha farklı süslemeler ile ve hatta gıda boyaları ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

 

 

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz