Reklamı Kapat X

ÇÖREK OTLU KURABİYE

ÇÖREK OTLU KURABİYE

MALZEMELER:

  • 1 yumurta akı ve sarısı ayrılmış halde
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gr tereyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı çörek otu
  • 2-2,5 su bardağı un
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına tereyağ ve sıvı yağı dökelim.

Yağların üzerine de yumurta beyazını dökelim.

Tuzu,şekeri ve çörek otunu da ekleyelim.

Hamuru yoğurup 15-20 dakika streç filme sarılmış şekilde  buzdolabında dinlendirelim.

En son üzerine de kabartma tozunu ve unu eleyerek kontrollü şekilde katalım.

Çok sert olmayan ama ele yapışmayan bir hamur yapalım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurdan küçük parçalar koparalım ve tepsiye koyalım.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun.♥

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz