ÇİKOLATALI AÇMA | Tarifleryemekler - Yemek Tarifleri

ÇİKOLATALI AÇMALAR

ÇİKOLATALI AÇMALAR

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 6,5 su bardağı un
  • bi kavanoz kahvaltılık çikolata

YAPILIŞI:

Hamur yoğurma kabına ılık su ve ılık sütü dökelim.

İçine mayayı tuzu ve şekeri de döküp karıştıralım.

Biraz bekleyelim maya aktifleşsin.

5 Dakika bekledikten sonra yağını ve yumurta beyazlarını da içine ekleyelim.

Unu kontrollü şekilde içine eleyerek koyalım.

Mayalanan hamuru üzerini örtüp yarım saat bekletelim.

Bekledikten sonra da hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamuru tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.

Açılan hamurun içine kahvaltılık çikolata sürelim.

Açmayı saralım ve yuvarlayıp açma şekli verelim.

Açmaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım.

Üzerine yumurta sarısı sürelim.

180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.♥

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz