Reklamı Kapat X

BAKLA FAVA

BAKLA FAVA

MALZEMELER:

  • 500 gr kuru bakla
  • 2 adet soğan
  • 2 kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı zeytinyağı

süslemek için:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • dereotu
  • zeytinyağı
  • zeytin

YAPILIŞI:

Baklayı sabahtan bir miktar tuz atarak ılık suya ıslatalım.

Akşam ıslattığımız baklaları sudan geçirip tencereye alalım.

iri iri doğranan soğanları tuzu şekeri zeytinayağını da üzerine dökelim üstünü 3 parmak geçecek kadar su koyalım.

Kısık ateşte 1,5 2 saat ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim.

Pişen baklaları soğumadan blender a alalım.

Baklalar pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim.

Yapılan mezeyi bir gün önceden dolapta bekletirsek  daha lezzetli olacaktır.

Ertesi gün de sunum tabağına alalım ve süsleyip soframıza alalım.

Afiyet olsun.♥

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz