Son Eklenen Konular
Kaç Kişilik:10 Kişilik    Hazırlama:10 Dakika    Pişirme:30 Dakika MALZEMELER: 1 su bardağı şeker 3 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un kakao YAPILIŞI: Bir cam kaba yumurtaları kıralım ve üzerine şekeri ekleyelim. Mikser ile güzelce köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra üzerine sıvıyağ, maden suyu ve sodayı ekleyelim. En son üzerine un kabartma...
Kaç Kişilik:6 Kişilik      Hazırlama:5 Dakika       Pişirme:20 Dakika MALZEMELER: 2.5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 su bardağı kırık pirinç YAPILIŞI: Tatlıyı yapacağımız tencereye suyu koyalım. Kaynayan suyun içine pirinçleri atalım. Tencerenin kapağını kapatmayalım ki taşmasın. Pirinç  suyunu çekip pişince üzerine sütü ekleyelim. Sütü ekledikten sonra üzerine şekeri döküp karıştıralım. Kısık ateşte süt ,şeker pirinç ile özdeşleştirene kadar kısık ateşte...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik    Hazırlama:10 Dakika  Pişirme: 30 Dakika MALZEMELER: 6 adet yufka 4 yumurta 3 su bardağı süt yarım şişe soda 1 su bardağı su yarım su bardağı sıvıyağ maydanoz lor YAPILIŞI: Yumurta,süt,soda su ve sıvıyağ bir cam kapta güzelce karıştırılır. Böreği yapacağımız tepsiyi tereyağ ile yağlayalım. Tepsiye 1 adet yufkayı serelim yufkanın kenarlarını da dışına doğru sarkıtalım. Hazırlanan harçtan yufkanın her yerine döküp yufkayı ıslatalım. Diğer...
MALZEMELER: keki için: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt muhallebisi için: 5 su bardağı süt 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 yemek...
MALZEMELER: 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı su 1 su bardağı mısır 1 kase kornişon turşu 1 kase yeşil zeytin 1 adet kırmızı kapya biber yarım demet kıvırcık yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı nar ekşisi zeytinyağı tuz süslemek için: maydanoz limon YAPILIŞI: Kısır yapacağımız tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyelim. Eriyen yağın...
Kaç Kişilik:10-12 Kişilik   Hazırlama:15 Dakika      Pişirme:20 Dakika MALZEMELER: 250 gr margarin 1 yumurta 2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini bir cam kaba alalım. Margarinin üzerine yumurta,pudra şekeri,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Karışımın üzerine de unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Yoğrulan hamurdan çeyreğini...
Kaç Kişilik:6 Kişilik     Hazırlama:15 Dakika    Pişirme:20 Dakika  MALZEMELER: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 yumurta 5-6 dal taze soğan 5-6 dal maydanoz 2 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak tuz karabiber kimyon galeta unu YAPILIŞI: Tüm malzemeleri blender kabına koyalım blenderdan geçirelim. Eğer blender yoksa  tüm malzemeleri eliniz ile karıştırıp yoğurabilirsiniz. Kıvamı oluşan harçtan cevizden biraz küçük parçalar koparıp top top yapalım. Top top...
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik   Hazırlama: 30 dakika   Pişirme: 30 dakika MALZEMELER Yarım kilo biftek MARİNE İÇİN 3 diş sarımsak 1 yarım limon suyu 1 çay kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber Bir tutam tuz YAPILIŞI İlk olarak biftek etlerimizi bir kaba alıp üzerine soyup güzelce yıkadığımız ve halka halka doğradığımız 3 diş sarımsağımızı, 4 yemek kaşığı zeytinyağımızı, 1 çay kaşığı kimyon,...
Kaç Kişilik: 2-4 kişilik  Hazırlama: 10 dakika  Pişirme: 45 dakika MALZEMELER 1 kilo dana kuşbaşı 1 paket arpacık soğan 1 tane domates 1-2 kaşık sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin 1,5 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber YAPILIŞI İlk önce dana kuşbaşını bir kaba alıyoruz. Üzerine karabiber ve pul biberi ekliyoruz ve elimizle yoğurarak kuşbaşı etin her yerine baharatı...
Kaç Kişilik: 4 kişilik   Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25 dakika MALZEMELER 1 su bardağı sarı mercimek 1,5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı ÜZERİ İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI İlk olarak mercimeklerimizi bol suda yıkıyoruz. Daha sonra...
Kaç Kişilik: 6 kişilik    Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 25 dakika MALZEMELER 1 kilo kuş başı et ( kuzu ya da orta yağlı dana eti ) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı...
Kaç Kişilik: 4 kişilik    Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 15 dakika MALZEMELER 600 gram tavuk göğsü 3 yumurta akı 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 çay kaşığı karabiber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet limon 2 yemek kaşığın ince kıyılmış maydanoz 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 yemek...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik    Hazırlama:10 Dakika  Pişirme: 30 Dakika MALZEMELER: 6 adet yufka 4 yumurta 3 su bardağı süt yarım şişe soda 1 su bardağı su yarım su bardağı sıvıyağ maydanoz lor YAPILIŞI: Yumurta,süt,soda su ve sıvıyağ bir cam kapta güzelce karıştırılır. Böreği yapacağımız tepsiyi tereyağ ile yağlayalım. Tepsiye 1 adet yufkayı serelim yufkanın kenarlarını da dışına doğru sarkıtalım. Hazırlanan harçtan yufkanın her yerine döküp yufkayı ıslatalım. Diğer...
MALZEMELER: 1 Paket baklavalık yufka 2 adet taze yufka sosu için: 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta iç malzemesi için: 250 gr beyaz peynir YAPILIŞI: Böreğin sosu için bir cam kaba maden suyu,sıvı yağ süt yumurtayı döküp çırpalım. 4 adet baklava yufkasını yan yana dizelim. Baklava yufkasının üzerine sıvı yağ döküp her yerine sürelim. Tekrar baklava...
Kaç Kişilik: 8 kişilik   Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 40-45 dakika Yalancı Su Böreği Tarifi MALZEMELER 5 adet günlük yufka 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 400 gram beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 tutam tuz YAPILIŞI İlk olarak 400 gram beyaz peyniri ve yarım demet ince kıyılmış maydanozumuzu karıştırıyoruz. Ayrı bir kasenin içerisi 3 adet yumurta ve 1...
MALZEMELER: 6 adet yufka 1 su bardağı süt 125 gr tereyağ iç malzemesi için: 5-6 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan tuz karabiber kimyon sıvı yağ salça YAPILIŞI: Patatesleri haşlayıp soyalım. Haşlanan patatesleri çatalla ezelim. Soğanları yemeklik doğrayalım kavurmak için bir tavaya alalım. Soğanları sıvı yağda kavuralım ve üzerine salçayı da ekleyip salçayı da kavuralım. Kavrulan malzemelerin üzerine patates ve baharatları ekleyip karıştıralım. Yufkaların 2 tanesini üst...
MALZEMELER: 2 adet patlıcan 250 gr kıyma 2 adet domates rendesi 1 adet kuru soğan 4 adet yufka 1 yumurta sarısı tuz karabiber zeytinyağ YAPILIŞI: Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ dökelim ve ısınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ekleyelim ve beraber kavuralım. Kıymanın üzerine alacalı soyulup küçük küpler halinde doğranmış tuzlu su da bekletilmiş patlıcanları ekleyelim. Kavrulan malzemelerin üzerine...
Kaç Kişilik: 16 kişilik    Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25-30 dakika Patatesli Börek Tarifi MALZEMELER 4 yufka 1 bardak sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un İÇ HARCI 4 patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber ÜZERİ İÇİN 1 yumurta sarısı ...
Kaç Kişilik:6 Kişilik      Hazırlama:5 Dakika       Pişirme:20 Dakika MALZEMELER: 2.5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 su bardağı kırık pirinç YAPILIŞI: Tatlıyı yapacağımız tencereye suyu koyalım. Kaynayan suyun içine pirinçleri atalım. Tencerenin kapağını kapatmayalım ki taşmasın. Pirinç  suyunu çekip pişince üzerine sütü ekleyelim. Sütü ekledikten sonra üzerine şekeri döküp karıştıralım. Kısık ateşte süt ,şeker pirinç ile özdeşleştirene kadar kısık ateşte...
MALZEMELER: keki için: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt muhallebisi için: 5 su bardağı süt 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 yemek...
Kaç Kişilik:12 Kişilik       Hazırlama:20 Dakika             Pişirme:15 Dakika MALZEMELER: 1 Paket tuzsuz etimek Muhallebisi için: 750 ml süt 4 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ Şerbeti için: 2 su bardağı su 1.5 su bardağı şeker Üzeri için: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt ceviz YAPILIŞI: Borcamın...
MALZEMELER: Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 adet limonun kabuğu rendesi 1 paket krem şanti ara katları için: 2 paket kedidili bisküvi 1 su bardağı süt 1 paket vanilya çilek sosu için: 1 kg çilek 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta yarım çay bardağı...
Kaç Kişilik:10/12 kişilik      Hazırlama:15 Dakika              Pişirme:15 Dakika MALZEMELER; 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 50 gr tereyağ 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 çay bardağı ceviz hindistan cevizi tarçın YAPILIŞI; Süt, şeker,unu tencereye koyup güzelce karıştıralım ve göz göz olana kadar ocakta pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra içine...
Kaç Kişilik:10-12 Kişilik   Hazırlama:15 Dakika      Pişirme:20 Dakika MALZEMELER: 250 gr margarin 1 yumurta 2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini bir cam kaba alalım. Margarinin üzerine yumurta,pudra şekeri,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Karışımın üzerine de unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Yoğrulan hamurdan çeyreğini...
Kaç Kişilik:12-15 dakika   Hazırlama:15 Dakika   Pişirme:20 Dakika MALZEMELER: 125 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı toz şeker 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un isteğe göre kakao YAPILIŞI: Un ve kabartma tozu dışında kalan tüm malzemeleri bir cam kapta karıştıralım. Karıştırdığımız hamurun içine bir miktar un ve bir paket kabartma tozunu dökelim. Yavaş yavaş unu kontrollü şekilde...
tarifleryemekler Kaç Kişilik: 6-8     Hazırlama: 40 dakika    Pişirme: 25-30 dakika MALZEMELER  1 paket margarin ( oda sıcaklığında ) 2 yumurta ( oda sıcaklığında ) 3 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şeeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN 1 çorba kaşığı kakao YAPILIŞI  Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini ,yumurtayı ve pudra şekerini temiz bir kapta...
MALZEMELER: 250 GR tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1.5 çay bardağı mısır nişastası 4 su bardağı leblebi unu 1 su bardağı un yarım su bardağı sıvı yağ üzeri için: leblebi YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım. Tereyağının üzerine de pudra şekerini ve mısır nişastasını ekledik. 4 bardak leblebiyi rondodan geçirelim un haline getirelim. Daha sonra üzerine  leblebi tozunu dökelim. En son üzerine un ve sıvı...
Kaç Kişilik : 5 kişilik     Hazırlanışı: 20 dakika    Pişirme: 20 dakika MALZEMELER  250 gr tereyağ ( oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker ( mümkünse esmer şeker ) 2 yumurta ( oda sıcaklığında ) 75 gr kakao ( 25 gr'lık paketlerden 3 adet ) 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 3 su bardağı un ...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik   Hazırlama:10 Dakika    Pişirme:30 Dakika MALZEMELER: 3 Paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un Susam ya da çörek otu  YAPILIŞI: Büyük bir cam kaseye sıvıyağ,yoğurt ve kabartma tozunu koyalım karıştıralım. Yaptığımız karışımın üzerine yavaş yavaş un ekleyelim. Unu kontrollü olarak ekleyelim yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım yağlı kağıt serdiğimiz...
MALZEMELER: 1 Paket krema(200 gr) 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep aldığı kadar un(Yaklaşık 3 su bardağı) üzeri için: 1 yumurta sarısı içi için: beyaz peynir ya da lor maydanoz yumurta akını iç harca karıştırın peynir akmaz YAPILIŞI: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi cam kaba alıp...
MALZEMELER: yarım su bardağı ılık süt 1 o-paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 125 gr tereyağ 200 gr kaymak yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta akı 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un içi için: lor peyniri maydanoz üzeri için: yumurta sarısı susam çörek otu YAPILIŞI: Yoğurma kabına ılık sütü, mayayı ve şekeri ekleyip çırpalım. Tereyağ kaymak sıvı yağ eklenir. Daha sonra...
MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket ınstant maya 3 yemek kaşığı  şeker 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta(sarısı üzerine) 7 su bardağı un üzeri için: 5 yemek kaşığı dut pekmezi susam YAPILIŞI: Süt şeker ve maya karıştırılıp kabarması beklenir. Başka bir yoğurma kabının içine su, yağ,tuz ve yumurta karıştırılır. Kabaran karışım diğer...
Kaç Kişilik:15-17 Kişilik Hazırlama:20 dakika Pişirme:30 dakika MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kuru maya 4 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta (sarısı ayrılır) 7 su bardağı un çörek otu kaşar peyniri YAPILIŞI: Bir kaba sütü şekeri mayayı koyup karıştıralım. Maya kabarana kadar 5...
PUF PUF KATMER POĞAÇA MALZEMELER: 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ(300 ml) 2 su bardağı süt(300 ml) yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 200 gr yaş maya 1 kg+1 su bardağı un iç harcı için: beyaz peynir maydanoz YAPILIŞI: Mayayı yoğurma kabımızın içine parçalayalım. Eğer yaş maya yoksa 1 yemek kaşığı kuru maya...