Oktay Usta KAŞARLI PATATESLİ KÖFTE Tarifi Nasıl Yapılır?

oktay usta KAŞARLI PATATESLİ KÖFTE nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PATATESLİ nasıl yapılır nasıl KÖFTE KAŞARLI Ana Yemekler
Tüm izleyenlerime ve ziyaretçilerime kucak dolusu sevgiler selamlar.
Haftaya güzel bir köfte tarifi vererek başlamak istedim
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Ben iki çeşit hazırlıyorum patatesli iç harç birde ıspanaklı yapıyorum ikiside nefis oluyor 
Ispanaklı krep börek tarifimde hazırladığım iç harcı kullanıyorum çok lezzetli oluyor
Ispanaklı iç harç için tık tık 
Yapmak isteyenler için şimdiden kolay gelsin 
Malzemeler
500 gr kıyma
Karabiber,tuz
İç Harç İçin
2 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
Tuz,karabiber
Kaşar rendesi
Sosu İçin
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
1 defne yaprağı
Sıvı yağ,tuz
Su
oktay usta KAŞARLI PATATESLİ KÖFTE nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PATATESLİ nasıl yapılır nasıl KÖFTE KAŞARLI Ana Yemekler
Hazırlanışı
Kıyma,tuz ve karabiber bir kaba alınır iyice yoğurulur bir kenarda bekletilir
Tavaya sıvı yağ alınır üzerine ince doğranmış soğan eklenir kavrulur
Haşlanmış patates rendelenir kavrulan soğana eklenir ve kavurmaya devam edilir
1-2 dakika kavurduktan sonra tuz,karabiber ve ince kıyılmış maydanoz eklenir ocaktan alınır.
Hazırlanan köfteden yumurtadan biraz büyük toplar yapılır.
Bir buzdolabı poşeti ortada ayrılır su ile hafif nemlendirilir
Hazırlana kıyma topunun birisi poşetin üzerine konur üzerine poşetin diğer tarafı kapatılır
pirzola döveceği ile veya elinizle vurarak inceltilir.
Köfte kalın olmayacak çok incede olmasın pişerken çatlar.
Açılan köftenin ortasına iç harç konur üzerine bir tutam kaşar rendesi eklenir
poşetin bir ucu kaldırarak köftenin üzerine kapatılır çiğ börek şekli verilir 
parmak ucu ile kenarları iyice kapatılır yağlanmış fırın kabına yerleştirilir.
Hazırlana köftelerin üzerine sıvı yağ sürülür 200 dereceli fırında pişirilir.
Sosu için
Sıvı yağ tavaya alınır un eklenir biraz kavrulur
Sonra salça eklenir karıştırılır üzerine soğuk su ilave edilir defne yaprağı,tuz ve karabiber eklenir
koyulaşana kadar pişirilir ocaktan alınır
Pişen köfteler servis tabağına alınır üzerine hazırlanan sosdan gezdirilir servis edilir.

Oktay Usta KURU MEYVELİ İRMİK TATLISI Tarifi Nasıl Yapılır?

oktay usta KURU MEYVELİ İRMİK TATLISI nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır TATLISI tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif Sütlü Tatlılar nasıl yapılır nasıl MEYVELİ İRMİK
Sayfamı ziyaret eden misafirlerime ve izleyenlerime selamlar sevgiler
Bugünkü tarifin benim çok sevdiğim bir sütlü tatlı
Ben irmik tatlısına kuru meyve olarak incir ve kuru kayısı ekledim biz çok beğendik
Sizlerde denemek isterseniz marketlerde satılan kurutulmuş meyvelerle’de deneyebilirsiniz
Malzemeler
1 litre süt
9 çorba kaşığı şeker
9 çorba kaşığı irmik (tepeleme dolu)
8 adet kuru kayısı
5 adet kuru incir
1 limon kabuğu rendesi
oktay usta KURU MEYVELİ İRMİK TATLISI nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır TATLISI tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif Sütlü Tatlılar nasıl yapılır nasıl MEYVELİ İRMİK
Hazırlanışı
Kuru kayısı ve incir bir kaba alınır üzerine sıcak su eklenir 5 dakika bekletilir sonra meyveler küp küp doğranır
Tencereye şeker,irmik,limon kabuğu rendesi ve süt alınır karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir
Tatlı kaynamaya başlayınca doğranmış kayısı ve incir eklenir karıştırılır ocaktan alınır
Kek kalıbı su ile ıslatılır ve tatlı kalıba boşaltılır
Soğuyan tatlı dolaba kaldırılır 5-6 saat dolapta bekletilir servis edilir

Oktay Usta ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK Tarifi Nasıl Yapılır?

oktay usta ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl KESTANE Kekler ÇİKOLATALI
Tüm izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler
Pudingli keki bimeyen ve demeyen yoktur aslında
Markette çikolatalı kestaneli sosu görünce pudingli keki birde çikolatalı sosla denemek istedim sonuçmu ev halkın onayından geçti:))
oktay usta ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl KESTANE Kekler ÇİKOLATALI
Kestane aromasını seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim
Ertesi güne kaldığında daha lezzetli olmuştu 
Denemek isteyenlere bir gece bekletmenizi veye 4-5 saat dinlendirip servis etmenizi öneririm 
Ben kelepçeli kalıp kullandım dikdörgen borcam veye normal kek kalıbı kullanabilirsiniz
Hazırlamak isteyenlere şimdiden kolay gelsin  
Malzemeler
4 yumurta (oda sıcaklığıda)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket çikolatalı kestaneli sos
1 paket kabartma rozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Üzeri için
Bir paket çikolata
oktay usta ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl KESTANE Kekler ÇİKOLATALI
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker bir kaba alınır şeker eriyip yumurta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır
(kekinizin güzel kabarması için)
Süt,sıvı yağ ilave edilir ve karıştırılır
Sıvı karışıma elenmiş un,kestaneli sos,kabartma tozu ve vanilya eklenir malzemelerin
iyice karışması sağlanır
Hazırlanan karışım yağlanmış kalıba boşaltılır önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir
Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilir üzeri 1 bardak süt ile ıslatılır ve dinlenmeye bırakılır
Üzeri için arzu ettiğiniz çikolatayı benmari usulü erip soğuyan kekin üzerine sürün
Not: Kek hamuruna eklenen sos pişirilmeden toz halinde ekleniyor


Oktay Usta DOMATES VE NAR SUYUNUN FAYDALARI Tarifi Nasıl Yapılır?

Cilt kanserinden korunmanın en etkili yolu; güneşe 09.30-17.00 arasında çıkmamak. Nar suyu, domates, havuç ve yeşil çay gibi gıdalar da kanserden koruyucu özellikleriyle dikkat çekiyor…

oktay usta DOMATES VE NAR SUYUNUN FAYDALARI nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif SUYUNUN Sağlıklı Yaşam nasıl yapılır nasıl FAYDALARI DOMATES Deri kanserleri ikiye ayrılır. Birincisi melanom, ikincisi melanom dışı deri kanserleridir. Melanom dışı deri kanserleri ise ikiye ayrılır; bazal hücreli karsinom ve skuamöz hücreli karsinom. Güneş hasarına bağlı olarak; ciltte kalınlaşma, pullanma, pigment değişikliği, kızarıklık, kuru deri, cilt üzerinde pullanmış kuru derinin zaman zaman kanaması kanserin başlangıç işaretleridir. BHK (bazal hücreli karsinom) yavaş büyüyen tümörlerdir. Metastazları nadirdir. Klinikte kenarları zeminden kabarık ve parlak, ortası ülseratif, keskin lezyon şeklinde görülür.

MUM KULLANMAYIN
Yapılan araştırmalar iyonize radyasyonun, sivilceleri tedavi amacıyla kullanıldığı zaman deri kanserinde yüzde 20 oranında artışa sebep olduğunu gösteriyor. Ayrıca katran, kurum, asfalt, parafin mumu ve bazı sentetik yağlarda bulunan polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi kimyasallar da kanserojenlerdir. Kronik arsenik alımının da güneş görmeyen bölgelerde deri kanseri gelişimine neden olduğu tepsit edilmiştir. Bazı hastalarda kullanılan puva tedavisi de kanser riskini artırabilir. BHK, çok nadir metastaz yapsa da (binde birden daha az) komşu dokulara yayılım gösterir ya da enfeksiyon eklenmesiyle ölüme neden olabilir.

AMELİYAT İLK SIRADA
Cilt kanserinin tedavi yöntemleri arasında ilk sırayı cerrahi alıyor. Cerrahi ile tedavi oranı yüzde 95’tir. Cerrahi sınırlar temiz olduğu takdirde bu oran yüzde 99’a çıkar. Bu tedavi yönteminde; tümörün büyüklüğü, tipi, yeri ve nüks (tekrar eden) tümör olup olmaması önemli faktörlerdir. Tümörü temizleme sınırı 2-5 mm arasında değişmektedir. Tümör varsa yenilenme oranı yüzde 40’a yaklaşır. Tümörün büyüklüğü eğer cerrahiye uygun değilse; radyoterapi uygulanabilir. Lazerin de son zamanlarda tedavide faydalı sonuçlar verdiği saptanmıştır.

KEMOTERAPİ MÜMKÜN
Kriyocerrahi tekniği ise tümörün -40 dereceye kadar sıvı nitrojen kullanılarak dondurulması şeklinde uygulanan bir tedavi yöntemidir. Cerrahiyi reddeden hastalar için uygun bir yöntem olarak kullanılmaktadır. Tümör çok gecikmişse, cerrahi ve radyoterapi sınırlarını aşmışsa, kemoterapi de bir tedavi seçeneğidir. Tümör küçültülürse, bunların ardından diğer tedavi yaklaşımlarına geçilebilir.

KANSERDEN KORUNMAK İÇİN NELER YAPILMALIDIR?
09.30-17.00 arasında güneşe çıkılmamalı.
Daima organik bir nemlendirici kullanılmalı.
Koruyucu olarak zeytinyağı, at kuyruğu, papatya karışımıyla cildi nemlendirmekte yarar var. Zeytinyağının yaşlılığa bağlı olan cilt kanserlerini gerilettiği hayvanlar üzerinde yapılan deneylerle kanıtmanmıştır.
Yazın şapkasız ve güneş gözlüksüz sert güneşe çıkılmaması özellikle kulak memelerinin, kulakların ve burnun örtülecek şekilde şapka giyilmesi gerekli. Klorla temizlenen havuzlarda her sudan çıkışta zeytinyağlı sabunla vücut yıkanmalıdır.
Honduras Ormanları’nda yetişen Kalawalla adlı bitki; cilt kanseri riskini büyük oranda azaltıyor.
Yapılan araştırmalar lokal olarak kullanılan nar suyunu cilt kanserlerini azalttığını gösteriyor.

BU GIDALARI YİYİN SAĞLIKLI OLUN
Betakarotenler; cilt kanserinden koruması bakımından faydalı gıdalar arasındadır. Günde bir bardak domates suyu tüketilmesi, havuç salatası yenmesi veya günde yarım bardak havuç suyu içilmesi cilt kanserinden korur.
Nar suyu, ananas, selenyum, E vitamini ve C vitamininin cilt kanseri oluşumunu yavaşlattığı bilinmektedir.

YEŞİL ÇAYI VÜCUDUNUZA SÜRÜN
Burdog root adlı Afrika’da yetişen bitkinin cildin sağlığını koruduğu ve cilt kanserlerini önlediği kanıtlanmıştır.
D vitamini bazı cilt kanserlerine karşı koruyucu özelliğiyle bilinmektedir.
Yeşil çayın tüketilmesinin (günde en az 2-3 bardak) ve aynı zamanda lokal olarak da yeşil çayın vücuda sürülmesinin de etkisinin olduğu iddia edilmektedir. (Günaydın)

Oktay Usta NUAR Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1 adet nuar (yaklaşık 1.5 kg)
1 adet havuç
1 adet soğan
2 adet defne yaprağı
2 adet domates
1 su bardağı sıvıyağ
yeteri kadar tuz

oktay usta NUAR nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl Etli Yemekler

HAZIRLANIŞI
Derin bir tencereye iri parçalara bölünen havuç, iri iri doğranmış soğan ve defne yaprağı atılır. Bu malzemenin üzerine bütün olarak nuar yerleştirilir ve yağ ilave edilir. Yaklaşık 20-25 dakika bütün malzeme tahta bir kaşık yardımı ile ağır ağır çevrilir. Daha sonra nuarın üzerine 1.5 litre sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte iki saat pişirilir. Bir çatal yardımı ile etin pişip pişmediği kontrol edilir, pişmemiş ise pişene dek kaynatma işlemine devam edilir. Bu arada kaynatılan su tencerenin iki parmak altına kadar inmiş olmalıdır. Pişen nuar tencereden alınır ve soğumaya bırakılır, soğuduktan sonra yarım santim kalınlığında halka halka kesilir. Diğer tarafta ise tenceredeki koyulaşan su bir mikser ile sos haline getirilir ve dilimlenmiş nuarlar içine atılır. Yemeğimiz artık hazırdır.

Not: Pişen yemeğe tuz yerine yarım şişe soya sosu ilave etmeniz tavsiye olunur.

oktay usta NUAR nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl Etli Yemekler

Türkiye'nin yemek tarifleri dikeyine hoşgeldiniz. Web sayfamızda internetten derlediğimiz, özenerek toplayarak sizler için bir araya getirdiğimiz harika ve nefis Türk Mutfağına özgün lezzetli yemek tariflerini bulabilirsiniz. Ekibimiz tarafından, sağlığa ve damak tadına en uygun lezzetleri, tarifleryemekler.com adresinde bulacaksınız. E-mail listemize abone olarak, sürekli olarak güncellenen yeni tadları keşfetmeniz mümkün. Ayrıca facebook sayfamızda sürekli olarak tarif paylaşımı da yapılmaktadır. Bizleri sosyal ağlardan kesintisiz bir şekilde takip etmeyi sakın unutmayın. Yalnızca Türk Mutfağı ile sınırlı kalmadan, dünyanın çeşitli kültür duraklarını da sizlerle paylaşmayı hedefliyoruz. Bugün ne pişirsem derdine son! Yukarıdan arama yaparak, istediğiniz zaman, istediğiniz tarife kolayca ulaşabileceksiniz. Web sayfamızı sık kullanılanlara eklemeniz taktirde kolaylıkla, her gün eklenen içeriklerimize erişebileceksiniz. Bunun yanında sosyal sayfalarımızda sürekli çekiliş yapıyor olacağız. Bunlara katılıp, harika hediyeler kazanma fırsatını da kaçırmamanızı tavsiye ediyoruz. Pratik yemek tarifleri ekibi olarak herkesi saygı ve sevgi ile selamlıyoruz.