Yemek Tarifleri - Nefis ve Pratik Yemekler - tarifleryemekler.com
Son Eklenen Konular
MALZEMELER: 1 adet brokoli 6-7 dal maydanoz 1 adet küçük kuru soğan yarım çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri tuz karabiber YAPILIŞI: Brokoliyi  rondoya sığacak şekilde keselim ve rondoya koyalım. Soğanları rendeleyelim. Maydanozları da doğrayalım. Tüm malzemeyi karıştıralım. Harçtan elimizle parçalar koparalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Brokolili topların yanında ketçap, mayonez sosları ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.♥
Kaç Kişilik:4-6 kişilik Hazırlama:10 dakika Pişirme:10 dakika MALZEMELER: 300 GR helva çeşidi fark etmez yarım limon suyu 1 çay bardağı süt yarım yemek kaşığı tereyağ ceviz(isteğe bağlı) YAPILIŞI: Helvayı küp küp doğrayalım. Doğranan helvaları diğer malzemeler ile karıştırmak için bir cam kaba alalım. Helvanın üzerine sütü ekleyelim. Daha sonra üzerine tereyağı ve limon suyunu ekleyelim. Yaptığımız karışımı çatal yardımı ile ezelim. Çatal ile zor olursa blender yardımı ile...
Kaç Kişilik: 65-70 adet  Hazırlama: 2 saat  Pişirme: 30 dakika MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 silme çay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı limon suyu 4,5 su bardağı un İÇİ İÇİN Ceviz ÜZERİ İÇİN 250 gram tereyağı ŞERBETİ İÇİN 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 4-5 damla limon suyu YAPILIŞI Öncelikle...
Kaç Kişilik: 10-12 kişilik   Hazırlama: 10 dakika   Pişirme: 20 dakika MALZEMELER  3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu MUHALLEBİSİ İÇİN 1 lt süt Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı nişasta + Yarım su bardağı...
MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket instant maya 6,5 su bardağı un bi kavanoz kahvaltılık çikolata YAPILIŞI: Hamur yoğurma kabına ılık su ve ılık sütü dökelim. İçine mayayı tuzu ve şekeri de döküp karıştıralım. Biraz bekleyelim maya aktifleşsin. 5 Dakika bekledikten...
MALZEMELER: 150 gr oda sıcaklığında tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta(birinin sarısı ayrılır) 1  paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam küçük doğranmış dereotu 2 yemek kaşığı sirke 4-4,5 su bardağı un iç harcı için: beyaz peynir maydanoz YAPILIŞI: Yoğurma kabına yağı dökelim. Yağın üzerine de yoğurdu ekleyelim. Yumurtaları da ekleyelim. Tuz şeker ve...
MALZEMELER: 1 adet brokoli 6-7 dal maydanoz 1 adet küçük kuru soğan yarım çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri tuz karabiber YAPILIŞI: Brokoliyi  rondoya sığacak şekilde keselim ve rondoya koyalım. Soğanları rendeleyelim. Maydanozları da doğrayalım. Tüm malzemeyi karıştıralım. Harçtan elimizle parçalar koparalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Brokolili topların yanında ketçap, mayonez sosları ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.♥
MALZEMELER: 2 Su bardağı baldo pirinç 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı zerdeçal 4 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı kuş üzümü tuz karabiber isteğe bağlı ceviz YAPILIŞI: Pilav yapacağımız tavaya tereyağını döküp eritelim. Eriyen tereyağın üzerine de zeytinyağını dökelim. Kuş üzümünü önceden suda bekletelim. Daha önceden sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri yıkayıp suyunu süzelim. Eriyen yağın üzerine de pirinci dökelim. Pirinçleri...
Kaç Kişilik:5-6 Kişilik  Hazırlama:15 dakika Pişirme:20-25 dakika MALZEMELER: 2 orta boy kereviz 1 patates 1 kuru soğan 1 havuç kereviz yaprağı zeytinyağı tuz 1 portakal suyu YAPILIŞI: Kerevizlerimizi soyalım ve kararmaması için limonlu suya koyalım. Soğanları yemeklik doğrayalım zentinyağında rengi dönene kadar kavuralım. Rengi değişen soğanların üzerine soyup doğradığımız havuçları atalım. Daha sonra patatesleri ve kerevizleri orta büyüklükte doğrayalım. Doğradığımız patatesleri tencereye koyalım biraz kısık ateşte soteleyelim. Doğranan...
Kaç Kişilik:5-6      Hazırlama:15 dakika     Pişirme:25 dakika MALZEMELER: 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 yumurta bayat ekmek içi maydanoz tuz karabiber Garnitürü için: 1 havuç 1 patates 5 yemek kaşığı bezelye 2 domates 1 yemek kaşığı salça kaşar peyniri YAPILIŞI: Köftenin harcı için cam kaba kıymayı alalım. Kıymanın içine soğanı rendeleyelim. İçine yumurta bayat ekmeği baharatı döküp yoğuralım. Yaptığımız harçtan parçalar koparalım çok küçük...
Kaç Kişilik:6 Kişilik  Hazırlama:10 Dakika   Pişirme: 20 dakika MALZEMELER: 6 adet domates 1 çay  bardağı kırık pirinç yarım demet maydanoz 2 yemek sıvı yağ tuz YAPILIŞI: Domatesleri rendeleyelim. Kabukları ağzımıza gelmemiş olur. Çorba yapacağımız tencereye sıvı yağı dökelim üzerine de rendelenen domatesleri dökelim. Domatesi kısık ateşte ocakta pişirelim domates suyunu çekene kadar. Pirinçleri de ayrı bir tencerede içine su katarak pirinçleri pişirelim. Pişen pirinçleri domatesin üzerine dökelim. Domatesin...
Kaç Kişilik:5-6       Hazırlama:10 dakika          Pişirme:20 dakika  MALZEMELER: yarım kilo tavuk göğsü 1 adet soğan 2 yeşil biber 1 adet kapya biber 2 yemek kaşığı  tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon yarım çay kaşığı kekik rendelenmiş kaşar YAPILIŞI: Tavuk göğsünü çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Tavaya tereyağını alalım  ve üzerine tavukları dökelim. Tavuklar yumuşamaya başlayınca  doğranmış soğanı...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik    Hazırlama:10 Dakika  Pişirme: 30 Dakika MALZEMELER: 6 adet yufka 4 yumurta 3 su bardağı süt yarım şişe soda 1 su bardağı su yarım su bardağı sıvıyağ maydanoz lor YAPILIŞI: Yumurta,süt,soda su ve sıvıyağ bir cam kapta güzelce karıştırılır. Böreği yapacağımız tepsiyi tereyağ ile yağlayalım. Tepsiye 1 adet yufkayı serelim yufkanın kenarlarını da dışına doğru sarkıtalım. Hazırlanan harçtan yufkanın her yerine döküp yufkayı ıslatalım. Diğer...
MALZEMELER: 1 Paket baklavalık yufka 2 adet taze yufka sosu için: 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta iç malzemesi için: 250 gr beyaz peynir YAPILIŞI: Böreğin sosu için bir cam kaba maden suyu,sıvı yağ süt yumurtayı döküp çırpalım. 4 adet baklava yufkasını yan yana dizelim. Baklava yufkasının üzerine sıvı yağ döküp her yerine sürelim. Tekrar baklava...
Kaç Kişilik: 8 kişilik   Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 40-45 dakika Yalancı Su Böreği Tarifi MALZEMELER 5 adet günlük yufka 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 400 gram beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 tutam tuz YAPILIŞI İlk olarak 400 gram beyaz peyniri ve yarım demet ince kıyılmış maydanozumuzu karıştırıyoruz. Ayrı bir kasenin içerisi 3 adet yumurta ve 1...
MALZEMELER: 6 adet yufka 1 su bardağı süt 125 gr tereyağ iç malzemesi için: 5-6 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan tuz karabiber kimyon sıvı yağ salça YAPILIŞI: Patatesleri haşlayıp soyalım. Haşlanan patatesleri çatalla ezelim. Soğanları yemeklik doğrayalım kavurmak için bir tavaya alalım. Soğanları sıvı yağda kavuralım ve üzerine salçayı da ekleyip salçayı da kavuralım. Kavrulan malzemelerin üzerine patates ve baharatları ekleyip karıştıralım. Yufkaların 2 tanesini üst...
MALZEMELER: 2 adet patlıcan 250 gr kıyma 2 adet domates rendesi 1 adet kuru soğan 4 adet yufka 1 yumurta sarısı tuz karabiber zeytinyağ YAPILIŞI: Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ dökelim ve ısınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ekleyelim ve beraber kavuralım. Kıymanın üzerine alacalı soyulup küçük küpler halinde doğranmış tuzlu su da bekletilmiş patlıcanları ekleyelim. Kavrulan malzemelerin üzerine...
Kaç Kişilik: 16 kişilik    Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25-30 dakika Patatesli Börek Tarifi MALZEMELER 4 yufka 1 bardak sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un İÇ HARCI 4 patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber ÜZERİ İÇİN 1 yumurta sarısı ...
Kaç Kişilik:4-6 kişilik Hazırlama:10 dakika Pişirme:10 dakika MALZEMELER: 300 GR helva çeşidi fark etmez yarım limon suyu 1 çay bardağı süt yarım yemek kaşığı tereyağ ceviz(isteğe bağlı) YAPILIŞI: Helvayı küp küp doğrayalım. Doğranan helvaları diğer malzemeler ile karıştırmak için bir cam kaba alalım. Helvanın üzerine sütü ekleyelim. Daha sonra üzerine tereyağı ve limon suyunu ekleyelim. Yaptığımız karışımı çatal yardımı ile ezelim. Çatal ile zor olursa blender yardımı ile...
Kaç Kişilik: 65-70 adet  Hazırlama: 2 saat  Pişirme: 30 dakika MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 silme çay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı limon suyu 4,5 su bardağı un İÇİ İÇİN Ceviz ÜZERİ İÇİN 250 gram tereyağı ŞERBETİ İÇİN 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 4-5 damla limon suyu YAPILIŞI Öncelikle...
Kaç Kişilik: 10-12 kişilik   Hazırlama: 10 dakika   Pişirme: 20 dakika MALZEMELER  3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu MUHALLEBİSİ İÇİN 1 lt süt Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı nişasta + Yarım su bardağı...
MALZEMELER: 4 adet orta boy ayva 3.5 çay bardağı şeker 1 su bardağı kadar nar tanesi ve ya yarım su bardağı nar suyu 1 paket toz krem şanti 1 çay bardağı süt ceviz ya da toz antep fıstığı çubuk tarçın YAPILIŞI: Ayvaları güzelce yıkayalım. Yıkanan ayvaların kabuklarını soyalım. Ayvaların kabuklarını tencerenin dibine koyalım. Ayvaların içinin sert kısımlarını da çıkaralım ayvanın çekirdeklerini atmayalım. Ayvaları tencerenin içine koyalım. Ayvanın...
Kaç Kişilik: 12-14 kişilik    Hazırlama: 40 dakika    Pişirme: 40-45 dakika MALZEMELER 1 paket baklavalık hazır yufka 3 su bardağı ceviz içi 250 gram tereyağı 2 yemek kaşığı kadar susam ŞERBETİ İÇİN 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 5-6 damla limon suyu 1 adet karanfil ÜZERİ İÇİN Antep fıstığı Hindistan cevizi YAPILIŞI Soğuk olarak kullanacağımız için ilk önce şerbetini hazırlıyoruz. Tencereye...
Kaç Kişilik: 40-45 adet    Hazırlama: 40 dakika   Pişirme: 20-25 dakika MALZEMELER  125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ) 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı su 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ) 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı toz şeker 4-4.5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN Çörek otu ...
Kaç Kişilik: 20-25 tane     Hazırlama: 40 dakika    Pişirme: 20-25 dakika MALZEMELER  3-3.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 250 gr margarin veya tereyağı ( oda sıcaklığında ) yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN  1 paket vanilya Yarım su bardağı pudra şekeri YAPILIŞI Unu ve kabartma tozunu karıştırıp eliyoruz. Ayrı bir tarafta margarin veya tereyağını, pudra şekeri, vanilyayı...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik  Hazırlama:10 dakika  Pişirme:20 dakika MALZEMELER: 1 Paket margarin 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un YAPILIŞI: Oda sıcaklığında erimiş margarini bir cam kaba alalım. Margarin üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyelim. Nişasta kabartma tozu ve vanilya sırası ile eklenir karıştırılır. Daha sonra üzerine unu kontrollü...
Kaç Kişilik:12-15 Kişilik   Hazırlama:10 Dakika   Pişirme:20-25 Dakika MALZEMELER: 1 paket margarin 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 yumurta akı üstüne kullanmak için ayrılır susam YAPILIŞI: Bir cam kaba oda sıcaklığındaki margarini alalım. Margarinin üzerine sırasıyla sirkeyi şekeri tuzu sıvıyağı ekleyelim. Kalan malzemeleri de tuzu kabartma...
Kaç Kişilik:10-15 kişilik  Hazırlama:10 dakika Pişirme:25-30 dakika MALZEMELER: 200 gr margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta birisinin sarısı üzerine kullanmak için ayrılır 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke un YAPILIŞI: Cam bir kabın içine margarini oda sıcaklığındaki margarini yoğurtu yumurta döküp karıştıralım. Karıştırılan harcın üzerine kabartma tozunu tuzu sirkeyi ve unu kontrollü şekilde katarak hamuru yoğuralım. Hamurun kıvamı...
MALZEMELER: 150 gr oda sıcaklığında tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta(birinin sarısı ayrılır) 1  paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam küçük doğranmış dereotu 2 yemek kaşığı sirke 4-4,5 su bardağı un iç harcı için: beyaz peynir maydanoz YAPILIŞI: Yoğurma kabına yağı dökelim. Yağın üzerine de yoğurdu ekleyelim. Yumurtaları da ekleyelim. Tuz şeker ve...
MALZEMELER: 2 Yumurta(birinin sarısı ayrılır) yarım su bardağı erimiş tereyağ yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı küçük çekilmiş ceviz içi 2 paket kabartma tozu 4-4,5 su bardağı un içi için; beyaz peynir ya da lor YAPILIŞI: 3 su bardağı unu cam bir kaba alalım. Tuz ve kabartma tozunu üzerine döküp karıştıralım. Ortasını açıp 1 yumurta ve 1 yumurta akını...
Kaç Kişilik:20-25  Hazırlama:15 dakika  Pişirme:30 dakika MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 1 paket yaş maya aldığı kadar un üzeri için: domates biber sosis zeytin kaşar peyniri YAPILIŞI: Bir cam kaba ılık sütü ve ılık suyu dökelim üzerine de mayayı ve şekeri dökelim. Maya aktifleşsin...
Kaç Kişilik: 20-25 adet   Hazırlama: 10 dakika  Pişirme: 25-30 dakika MALZEMELER 1 kutu krema 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( 2,5-3 su bardağı ) 1,5 çay kaşığı tuz İçerisine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz YAPILIŞI Yoğurma kabına krema, sıvı yağ ve yumurta akını alıyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve tuz ekleyip...
Kaç Kişilik:10-15 Kişilik      Hazırlama:15 dakika     Pişirme:25-30 dakika MALZEMELER: 250 gr margarin 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz maya 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un İÇ HARCI İÇİN: 3 adet haşlanmış patates 1 çay kaşığı kimyon yarım çay kaşığı toz biber tuz   YAPILIŞI: Bir cezvede sütü ılıtalım...
Kaç Kişilik:8-10   Hazırlama:10 Dakika   Pişirme:25-30 dakika MALZEMELER: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 yumurta 2-3 su bardak un yarım demet dereotu bir tutam tuz YAPILIŞI: 2  bardak unu bir cam kaseye alalım ve üzerine zeytinyağı ve yoğurdu ekleyelim ve karıştıralım. Yaptığımız karışımın üzerine de yumurtanın birisinin sarısını ayırarak karışıma ekleyelim. Un,kabartma tozu,tuzu ve küçük küçük doğranmış dereotunu da...